Giesen Coffee Roasters модель W140A
Промышленный коферостер Giesen W140A с максимальной производительностью для крупного производства и большого цеха.
Описание
Кофейный ростер Giesen W140A полностью автоматизирован. Конвейер “Green Coffee Conveyor” с весовыми ячейками взвешивает зелёный кофе и транспортирует его к ростеру.
Загрузка до 140 кг на партию, что в два раза больше, чем у модели W60A.
Профиль обжарки полностью регулируется с помощью регулятора скорости вращения барабана и воздушного потока airflow. Низкая стационарная горелка позволяет очень точно контролировать температуру. Опциональный пресс сдавливает кофейную шелуху в удобный диск. Опция впрыска воды для барабана ускорит процесс охлаждения еще больше. Для дополнительной безопасности есть возможность добавить аварийный генератор, чтобы свести к минимуму время простоя в случае сбоя питания.
Процесс обжарки контролируется и программируется с панели управления с использованием ПО Автопилота – “Giesen Profiler”.
Панель управления соответствует размеру W140A. На панели реализованы два экрана: один для системы профилирования обжарки и один для управления ростером.
Профили обжарки сохраняются в системе и воспроизводятся для достижения идентичного высококачественного результата. Есть возможность настроить каждый параметр в любой момент во время обжарки или добавить действия оффлайн. Когда будет достигнуто определенное значение, последует определенное действие. Например, ваше зерно достигают 120 градусов, температура падает на 30 градусов.
Ростер W140A имеет частично чугунный барабан с высокопроизводительными подшипниками.
Размеры ростера
- Ширина – 1,26 м
- Длина – 3 м
- Высота – 2,2 м
Необходимое пространство в цехе для W140A со всем дополнительным оборудованием должно быть не менее 64 квадратных метров.
Стандартное оборудование, такое как – малошумная горелка, малошумные вентиляторы и регулятор скорости вращения барабана, также представлены в этом ростере.
Кроме того, ростер работает с внешним циклоном с автоматическим шлюзом для сбора шелухи.