Фоторепортаж поездки в Колумбию и краткое интервью со Святославом Фадеевым В прошлом году нам посчастливилось, что к нашей поездке в Колумбию присоединился один из самых дружелюбных кофейных профессионалов в стране –...
Читать далееКак влияет COVID-19 на Бразилию, крупнейшего производителя кофе
Как влияет COVID-19 на Бразилию, крупнейшего производителя кофе Рады поделится экспертным мнением нашего первого поставщика кофе Патрика Гриффина. Патрик отвечает за сорсинг, предварительный отбор и контроль качества кофе КОКАР и базируется...
Читать далееКак влияет COVID-19 на производителей кофе в Эфиопии
Как влияет COVID-19 на производителей кофе в Эфиопии Друзья! Запускаем серию постов о ситуации с Covid-19 в странах производителях кофе и его влияния на рынок кофе. Начнем с Эфиопии. Поделимся новостями от нашего поставщика Самми, руководителя...
Читать далееНаши амбассадоры Slayer – Лилия Гадельшина и Богдан Прокопчук поделились опытом работы с кофемашиной Slayer Steam EP
Наши амбассадоры Slayer – Лилия Гадельшина и Богдан Прокопчук поделились опытом работы с кофемашиной Slayer Steam EP “Любовь и ощущение, что это то самое начинается с распаковки.” Есть ощущение той самой крафтовости, потому...
Читать далееКомпания КОКАР приняла участие в «Moscow Coffee, Tea & Cacao Expo»
Компания КОКАР приняла участие в «Moscow Coffee, Tea & Cacao Expo» В марте состоялась выставка «Moscow Coffee, Tea & Cacao Expo», в которой мы принимали участие. И самое радостное событие для нас стало то, что большинство участвующих в...
Читать далееРезультаты опроса обжарщиков PIR Expo 2019
Результаты опроса обжарщиков PIR Expo 2019 Организатор самой крупной кофейной выставки страны PIR Expo Coffee провел опрос среди обжарщиков в 2019 году. Опрос выявил, что самый популярный ростер в использовании для обжарки кофе – это Giesen...
Читать далееВидео о сорсинге кофе для Додо Пицца
Видео о сорсинге кофе для Додо Пицца Предлагаем вашему вниманию видео о том, как мы тщательно подбираем кофе для сети пиццерий Додо Пицца. Основатели компании Светлана Гуггенбюль и Киран Рентц рассказывают о всей цепочки поставки зелёного...
Читать далееКокар стал спонсором Бариста Баттл
Кокар стал спонсором Бариста Баттл Недавно наши дорогие клиенты компания Бравос Кофе во главе с Евгением Шотом предложили нашей компании стать спонсорами их нового мероприятия – Бариста Баттл, который будет опубликован на их знаменитом...
Читать далееИнформация о переносе Чемпионата России по обжарке кофе.
Информация о переносе Чемпионата России по обжарке кофе. Уважаемые участники национального чемпионата по обжарке кофе, уважаемые члены SCA! Ситуация с коронавирусом развивается стремительно. Вчера правительство Москвы запретило собрания более 50...
Читать далееНовый партнёр Rainforest Alliance
Новый партнёр Rainforest Alliance Компания Кокар рада сообщить, что заключила договор с международной организацией Rainforest Alliance и получила лицензию на импорт зеленого кофе с ферм сертифицированных организацией. Rainforest Alliance –...
Читать далееПромо-код на выставку Coffee Tea Cacao Expo 2020
Промо-код для регистрации на выставку Coffee Tea Cacao Expo 2020 Для того, чтобы зарегистрироваться на выставку, необходимо: 1. Зайти по ссылке https://coffeetearusexpo.ru/ru/visitors/visitorregistration 2. Ввести промо-код...
Читать далееSYNCFO Universal Coffee Analyzer для Чемпионата по обжарке кофе в России
SYNCFO Universal Coffee Analyzer Стандартная версия Syncfo STD анализирует сухую ягоду, парчмент, зеленое зерно, жареное зерно, молотый кофе. Syncfo может измерять влажность кофе, плотность, температуру и цвет Agtron одновременно. Признан лучшим...
Читать далее