Синтетические азотные удобрения в выращивании кофе Каскадные последствия пандемии, давление в цепочке поставок и текущая ситуация в мире привели к резкому росту цен на азотные удобрения, по некоторым оценкам, на 300% с 2020 года. В результате...

В мире упаковки для кофе нет понятия «стандартного решения». Каждый обжарщик подходит к выбору пакетов индивидуально, стараясь удовлетворить потребности своих клиентов. Современный кофейный мир все больше внедряет экологичные решения и...

День рождения основателя компании Кокар В этот прекрасный день мы хотим поздравить основателя компании Кокар Светлану Гуггенбюль и искренне пожелать крепкого здоровья, семейного равновесия и уверенности в завтрашнем дне. А также желаем успехов в...

Углекислотная мацерация На сегодняшний день существует большое количество экспериментальных методов обработки кофе, каждый из которых способен влиять на различные характеристики кофе. Однако одним из самых интересных изобретений, появившихся в...

О декафинизации кофе Друзья, у нас свежие поставки вкусной Колумбии и по итогам поездки в эту замечательную солнечную страну мы привезли совершенно уникальный кофе — натурально декафинизированное зерно из региона...

Видео о производстве кофе в дрип-пакетах Предлагаем вашему вниманию видео где наши друзья из компании Bravos отправились на производство компании Brai Gran в город Владимир, чтобы сделать свои дрип-пакеты кофе. В видео наглядно показано, как...