+7 925 862-89-55
Cocar CoffeeБлог КокарНовости, обзоры и полезные материалы Кокар
261 материалов
Павел Шестаков занял 1 место на Community Cup PIR Expo В последней день на выставке PIR Expo команда Submarine устроила неформальный дружеский каптестинг Community Cup на Cup Tasters Arena для представителей компаний разных направлений. Пос
Поездка в Бразилию - Кокатрель, Кокапил и Экспокассер В этом году мы снова посетили все три кооператива с которыми сотрудничаем. И начали традиционно в Кокатреле, регион Южный Минас. С ними мы провели два дня плотных каппингов и посетили фе
SCA официально утвердила новые формы и стандарты каппинга После нескольких лет развития, сбора обратной информации и исследований Ассоциация спешиалти кофе официально утвердила три новых стандарта профессиональной оценки. Будут обновлены фо
Акция на кофемашины Faema и Ladetina до 31.12! Важное об открытии кофеен! Когда стоит запускать новый проект? Несомненно тогда, когда ваши потенциальные гости готовы к новым открытиям, приятным сюрпризам, живут в ощущении праздника, готовы
Видеоотчет с выставки PIR Expo 2024 С 21 по 24 октября в Крокус Экспо в Москве прошла выставка PIR Expo 2024 в которой мы приняли участие. Хотим поделиться видеоотчетом с мероприятия. Чуть позже будут фотографии. Приятного просмотра!
Мнение: Непосильные расходы на соблюдение закона ЕС о борьбе с вырубкой лесов для мелких фермеров Хуан Пабло Солис - старший со ветник по климату и окружающей среде Fairtrade International: Fairtrade International (всемирная организация, ба
Результаты, которыми стоит гордиться! У нас новости, которыми стоит гордиться! Наш Вова, он же Владимир Хомяков вошел в топ-10 в Национальном чемпионате по обжарке кофе 2024. Он проходил со 2 по 8 сентября в Москве. Этапы чемпионата включал
Анаэробные сорта кофе Любите вы их или нет, но анаэробные сорта сегодня занимают ведущие места в прайс-листах спешиалти кофе благодаря инновациям в области обработки, появившимся у производителей из Латинской Америки за последние пять лет.
Slayer Espresso выпускает одногруппную модель в линейке эспрессо-машин Steam Новая эспрессо-машина Slayer Steam Single в Копенгагене. Все изображения любезно предоставлены компанией Slayer. Компания Slayer, производитель кофемашин, представ
Поездка в Руанду 2023 В преддверии готовящейся поездки в Руанду захотелось вспомнить как прошла наша первая поездка в прошлом году. Наш партнёр в Руанде – компания Бахо и её владелец Эммануэль Русатира. Эммануэль из семьи кофейных фермеров