+7 925 862-89-55
Cocar CoffeeБлог КокарНовости, обзоры и полезные материалы Кокар
261 материалов
Приглашаем вас посетить крупнейшее кофейное событие этой осени — ПИР ЭКСПО 2026 Уважаемые партнеры! Приглашаем вас посетить крупнейшее кофейное событие этой осени — ПИР ЭКСПО 2026, которое пройдет с 26 по 29 октября 2026 года в «Крокус Эксп
Сибирский фестиваль кофе 15–16 августа 2026 года в Красноярске, на площадке арт-кластера «Квадрат», прошел Сибирский кофейный чемпионат. Программа фестиваля объединила не только интересные лекции о любимом кофе, но и темы смежных, близких п
25 августа в 15:00 в шоуруме Кокар на Дубининской, 41с1 — каппинг прешипов из Бразилии сезона 2026/2027: базовые лоты, сингл фарм и микролоты.
Перелетев Анды, команда Кокар добралась до перуанской провинции Хаен: ферма Ла Палестина на высоте 1600–2150 метров, ферментация Гейши и четыре стола новых лотов в лаборатории.
Кофейный рынок в зоне турбулентности: последствия землетрясения в Колумбии и засуха в Бразилии Мощное землетрясение, произошедшее в Колумбии в понедельник (10-го числа) и ставшее одним из самых разрушительных за последние годы, погрузило ст
Новая экспедиция за кофе — Боливия и Перу. Ферма в Самаипате с 58 разновидностями на 23 гектарах, последствия ливней, каппинг около 100 лотов и разговор о будущем боливийского кофе.
Завершение бразильской поездки: утренние каппинги в Серрадо и визит к давнему партнёру Марии Витории на ферме Fazenda Semente.
Вторая часть бразильского тура: каппинги в кооперативе Экспокасер, фермы Nossa Senhora, Pântano и Sucuri, встреча с Габриэлем Нунесом на отмеченной Cup of Excellence Fazenda Nunes.
Команда Кокар провела неделю в бразильском регионе Трес-Понтас: фермы кооператива Cocatrel, каппинги первых лотов нового урожая и первые выводы о сезоне.
Уральский кофейный чемпионат 2026 Выходные в Екатеринбурге выдались жаркими! Жаркими на встречи, эмоции и вкусный кофе! Уральский кофейный чемпионат как всегда был наполнен энтузиастами, профессионалами и любителями кофе, представлены компа