Три профиля Колумбии: Луз Элена Салазар, Леонид Рамирес и Хайро Арсила
11 ноября 2026 г.
Колумбия умеет быть очень разной в чашке. В ноябрьской подборке Кокар — три лота с разными обработками и вкусовыми профилями: от печёного яблока и чёрного чая до вина, вишни и малины.
Луз Элена Салазар
Лот натуральной DF-обработки с оценкой Q 86,25. В чашке — вино, вишня, сухофрукты, шоколад и ягоды. Это насыщенный ягодно-фруктовый профиль с шоколадными оттенками.
Леонид Рамирес, Кортина де Йерро
Мытая обработка, Q 86,00. В описании чашки — печёное яблоко, помело, шоколад и чёрный чай: сочетание фруктовых, цитрусовых и чайных нот.
Хайро Арсила, Вилларазо
Кофе прошёл натуральную аэробную ферментацию продолжительностью 45 часов. Оценка Q — 88,50. В чашке — малина, молочный шоколад, изюм и карамель.
Как выбрать лот
В этой подборке можно сравнить разные стороны колумбийского кофе: насыщенный профиль Луз Элены Салазар, фруктово-чайные ноты мытого лота Леонида Рамиреса и ягодно-карамельную чашку Хайро Арсилы.
Подборка описывает лоты, представленные в ноябре 2026 года. Актуальные цены и наличие смотрите в каталоге. Если нужного лота сейчас нет, напишите нам: поможем подобрать кофе с близким профилем.
